Bossert Kookwerken

Ik ben Lisette Bossert uit Rosmalen en ik werk als culinair trainer en inspirator, voornamelijk in de langdurige zorg. Met mijn bedrijf Bossert Kookwerken heb ik een missie: eten en drinken, hét instrument voor meer geluksmomenten in de zorg. In mijn werk train ik veel medewerkers zorg en welzijn, want hoe kook je nou een lekkere, gezonde en verse maaltijd voor een groep van 10 mensen? Daarnaast besteed ik net zoveel aandacht voor alles wat er om het bord heen gebeurt, want een heerlijk gerecht in een kille, ongezellige omgeving maakt niemand gelukkig. 

Sinds afgelopen schooljaar werk ik ook bij KC Den Krommenhoek. Ik verzorg met veel plezier verschillende kooklessen voor alle kinderen, die aansluiten bij de les-thema's van dat moment. Ik vind het ontzettend leuk om met deze jonge kinderen te koken, hun enthousiasme en leergierigheid zijn ontroerend. We koken gerechten die ze vaak wel kennen maar ook altijd iets wat voor de meeste kinderen nieuw zal zijn. Dat zorgt voor veel spontane reacties. Soms lijkt het gerecht van tevoren vies, maar dat blijkt dan toch mee te vallen. Ik vind het erg leuk om kinderen te laten ervaren hoe fijn het is om je eigen eten te bereiden, en dat een gezond gerecht ook heel lekker kan zijn.

Voor meer informatie, zie www.bossertkookwerken.nl